Chef Mix: um curso completo que une panificação, fast-food, sobremesas, gastronomia internacional e técnicas profissionais para quem deseja dominar diferentes áreas da culinária.
O curso Chef Mix oferece uma formação ampla e prática, passando por panificação, fast-food, sobremesas, gastronomia internacional, eventos e empreendedorismo. Em dois eixos de aprendizado, o aluno desenvolve habilidades técnicas, amplia seu repertório culinário e mergulha em especialidades da gastronomia, aprendendo receitas, técnicas e fundamentos culturais. Uma jornada completa para quem deseja produzir pratos doces e salgados com excelência e atuar em festas, eventos e no mercado gastronômico com confiança e criatividade.
Aprenda no Curso:
• Panificação
• Massas frescas
• Garde Manger
• Sanduíches
• Finger Food
• Mix salgados e doces
• Fast Food Internacional
Esse profissional trabalha em restaurantes, hotéis, lanchonetes, cruzeiros, buffets, festas, eventos e pode ser um empreendedor de sucesso. Pode trabalhar também em empresas privadas, públicas ou do terceiro setor, preparando todos os tipos de refeições.
Oferecemos a melhor estrutura do Brasil para quem ama cozinhar e sonha em ter o próprio negócio. Torne-se um profissional e lucre sem limites, conquistando sua independência e liberdade de horário.
CURSOS PROFISSIONAIS DE GASTRONOMIA
A história do Instituto Gourmet teve início em 2014, com um propósito claro: transformar vidas através da gastronomia. O Instituto é um espaço onde os alunos aprendem técnicas gastronômicas de forma prática e presencial, com foco em empreender e abrir o próprio negócio.
Segunda a Sexta: 9h às 22h. Sábado 09h às 14h.
Avenida do Rio Pequeno, nº 302 - 1° andar - Rio Pequeno, São Paulo.