O curso de Panificação Artesanal ensina técnicas essenciais para produzir pães incríveis, fresquinhos e cheios de sabor. Você vai aprender desde a base até métodos que garantem textura, aroma e qualidade em cada receita. Entre no universo da panificação e crie pães que despertam sentidos e encantam quem experimenta.
No curso você aprende a preparar pães tradicionais, pães especiais e opções diferenciadas, além de receitas enriquecidas e técnicas de fermentação natural para criar pães únicos e irresistíveis.
O profissional de panificação pode atuar em padarias e também em restaurantes, cafeterias, mercados, cantinas e lanchonetes.
Além disso, com o desenvolvimento da Gastronomia, principalmente ligada ao turismo, esse profissional pode trabalhar em cruzeiros, hotéis e diretamente com nutricionistas.
Oferecemos a melhor estrutura do Brasil para quem ama cozinhar e sonha em ter o próprio negócio. Torne-se um profissional e lucre sem limites, conquistando sua independência e liberdade de horário.
CURSOS PROFISSIONAIS DE GASTRONOMIA
A história do Instituto Gourmet teve início em 2014, com um propósito claro: transformar vidas através da gastronomia. O Instituto é um espaço onde os alunos aprendem técnicas gastronômicas de forma prática e presencial, com foco em empreender e abrir o próprio negócio.
Segunda a Sexta: 9h às 22h. Sábado 09h às 14h.
Avenida do Rio Pequeno, nº 302 - 1° andar - Rio Pequeno, São Paulo.
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